Пищевая добавка оптом в Калуге

ВС для паштетов и ливерных изделий. Перец душистый, кориандр, чеснок, горчица, гвоздика, 7-10 г/кг.

ВС для всех видов колбас. Перец, имбирь, мускат, кардамон, чили. Без глютамата, 3-5 г/кг.

ФС с насыщенным ароматом для п/к, в/к колбас типа Краковской. Перец, тмин, кориандр, чеснок, паприка, 10 г/кг.

ФС для колбас, сосисок типа Молочных. С мускатом и молочным ароматом, 8 г/кг.

ФС с маскирующим эффектом для п/к, в/к в т.ч. с МДМ. Перец, перец душистый, кориандр, тмин, имбирь, 8 г/кг.

КПД с ГДЛ для с/к и с/в колбас. Применяется для колбас из мяса птицы. Перец, мускат, тмин, 7-8 г/кг.

ВС для всех видов колбас с выраженным мускатным вкусом, 6 г/кг.

ВС для формирования и усиления мясного вкуса во всех видах мясных изделий, 2-4 г/кг.

ФС с ярким ореховым вкусом и ароматом для п/к и в/к. Миндаль жареный, перец, мускат, копченое мясо, 10 г/кг.

ВС для паштетов и ливерных изделий. Лук, перец, чили. Без Е-кодов и глютамата, 7-10 г/кг.

ФС для колбас типа Молочной. С выраженным вкусом молока и сливочного масла, 8-10г/кг.

КПД для с/к и с/в колбас классического вкуса. Мускат, кардамон, перец, 7-8 г/кг.

ВС для колбас Венгерских п/к и с/к. Перец халапеньо, кусочки паприки, перец красный хлопьями, чеснок, 4-5 г/кг.

ВС для паштетов и ливерных изделий сливочного вкуса. Лук, перец, корица, сливки, ваниль, 15-17 г/кг.

КПД на основе стабилизаторов, загустителей для инжектирования тушек птицы, крупных кусков мяса, 1,8-2,0 кг/100 л.

ВС для формирования и усиления мясного вкуса во всех видах мясных изделий, 2-3 г/кг.

ВС для всех видов колбас. С мускатным орехом, 5-7 г/кг.

ВС для с/к и с/в колбас классического вкуса. Мускат, кардамон, перец белый, чеснок, 5 г/кг.

ФС для п/к, в/к, применяется для колбас типа Балыковая, Шварцвальдская. ГДЛ,перец, тмин, чеснок, 8 г/кг.

ВС с маскирующим эффектом для колбас с МДМ. Ярко-выражены: лук, душистый перец, имбирь, 5-7 г/кг.

ВС для паштетов и ливерных изделий. Перец черный, лук, чеснок, гвоздика, 7-10 г/кг.

КПД на основе регуляторов кислотности, антиоксидантов, экстрактов пряностей. Придает перечный вкус, 3-5 г/кг.

КПД с консервирующим эффектом для фаршей, рассолов. Препятствует размножению микрофлоры, 1-2 г/кг.

ВС для формирования и усиления мясного вкуса во всех видах мясных изделий, 1-3 г/кг.

ФС с маскирующим эффектом для сосисок с МДМ. Перец, мускат, мясо, дым, 8-9 г/кг.

ФС с насыщенным ароматом с маскирующим эффектом для п/к, в т.ч. с МДМ. ГДЛ, кориандр, тмин, чеснок, 8 г/к.г

ФС для колбас типа Русская, Чайная. С ярким перечно-чесночным вкусом, 8 г/кг.

ФС с эмульгирующими свойствами для паштетов и ливерных изделий оригинального вкуса. Лук, перец, корица, сливки, ваниль, 25 г/кг.

КПД нивелирует привкусы МДМ, эмульсий, жирного сырья. Регуляторы кислотности, дрожжевые экстракты, 3-5 г/кг.