Третбутилпирокатехин,4-ТБК, CAS 98-29-3

4-трет-бутилпирокатехин,4-ТБК, CAS —98-29-3 (C14H22O2) - это химическое соединение, относящееся к классу пирокатехинов. Его формула включает в себя атомы углерода, водорода и кислорода.

1 Внешний вид Хлопья кремового цвета
2 Массовая доля основного вещества, %, 99,19
3 Температура плавления, градусов цельсия 55,8
4 Зола % не более  0,04

Применение:

1. Антиоксидант в пищевой промышленности: 4-трет-бутилпирокатехин может использоваться в качестве антиоксиданта для продуктов питания, предотвращая окисление жиров и улучшая стабильность продуктов.
2. Медицина: Применяется в некоторых фармацевтических исследованиях, где его антиоксидантные свойства могут быть полезны для защиты клеток от окислительного стресса.
3. Косметическая промышленность: Встречается в некоторых косметических и средствах по уходу за кожей, где его антиоксидантные свойства могут помочь в поддержании качества продуктов.

Производство: Синтез 4-трет-бутилпирокатехина может включать химические реакции, например, конденсацию трет-бутилкафеина с пирокатехином. Процесс может проводиться с использованием катализаторов и специальных условий реакции.

Это соединение находит широкое применение благодаря своим антиоксидантным свойствам, что делает его важным компонентом в пищевой, медицинской и косметической промышленности.