На процессе разложения, связанном с выделением газов, основано применение карбоната аммония вместо дрожжей в хлебопечении и кондитерской промышленности ( пищевая добавка Е 503).
Также карбонат аммония применяется:
в лекарственных препаратах (сиропы от кашля, нашатырь и др.);
в качестве ускорителя ферментации при производстве вина;
в качестве компонента огнетушащих составов
в косметике в качестве красителей
в качестве компонента раствора чистки стволов огнестрельного оружия (РЧС)
пн-пт 8:00-17:00, без перерыва