Глицин Е640 ВитаХим

Физико-химические данные

Бесцветные моноклинные кристаллы .

Основного вещества, % масс. 98,5-101,5% Хлоридов, % масс., не более 0,007% Тяжелых металлов, % масс., не более 0,002 % Потери при высушивании, % масс., не более 0,2% Остатка после прокаливания, % масс., не более 0,1 % Сульфатов, % масс., не более 0.0065%

Применение

• в медицине: фармакологический препарат глицина оказывает седативное, мягкое транквилизирующее (противотревожное) и слабое антидепрессивное действие
• в пищевой промышленности: глицин зарегистрирован в качестве пищевой добавки E640 как модификатор вкуса и аромата
• для синтеза пептидов, гиппуровой и аминогиппуровой кислот
• для приготовления буферных растворов
• как комплексообразующий реагент
• в косметической промышленности (мыловарение)