Оксиянтарная кислота, HOOCCH2CH (OH) COOH, двухосновная оксикарбоновая кислота; бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте, tпл 100 °С.
Впервые выделена К. Шееле в 1785 из незрелых яблок. В растениях присутствует в L-форме, в свободном состоянии или в виде кислых солей, что обеспечивает кислую реакцию клеточного сока.
Богаты ею плоды рябины, барбариса, малины, яблони, вегетативные органы толстянковых и других суккулентов. Образуется как побочный продукт при различных типах брожений.
Применяется при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий.
Степень чистоты: чистый для анализа
Производство: Россия
Почему у нас выгодно покупать?
Требуется больше информации о товаре Кислота яблочная? Свяжитесь с нами по указанным в разделе «Контакты» телефонам.
Не нашли нужную продукцию на нашем сайте?
Мы готовы найти и закупить ее специально для Вас.
Также мы комплектуем заказы «под ключ». Оформим в одном счете заказ на химическую продукцию, реактивы, лабораторную посуду и все сопутствующие материалы. Доставим точно в срок в любой регион РФ.
Окончательная цена на продукцию формируется, исходя из условий поставки: объема заказа, фасовки и других факторов. Подробную информацию можно уточнить у менеджера.
Данный прайс-лист носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Цена может отличаться от заявленной на странице сайта.
пн-пт 9:00-18:00, сб-вс - выходные дни
Еще время работы