Лимонная кислота 1-водная 5кг

1. Внешний вид и цвет - Белый кристаллический порошок.

2. Идентификация лимонной кислоты - Выдерживает испытание.

3. Растворимость - Выдерживает испытание.

4. Прозрачность и чистота раствора - Выдерживает испытание.

5. Массовая доля воды, % 7,5 – 9,0.

6. Тяжелые металлы, ppm ≤ 10.

7. Массовая доля оксолатов, ppm ≤ 360.

8. Кальций, ppm ≤ 200.

9. Железо, ppm ≤ 50.

10. Массовая доля хлоридов, ppm ≤ 50.

11. Массовая доля сульфатной золы, % ≤ 0,1.

12. Массовая доля сульфатов, ppm ≤ 150.

13. Массовая доля кислоты моногидрата (С6H8O7·H2O), % 99,5 – 101,0.

14. Бактериальные эндотоксины, IU/MG ≤ 0,5.

15. Массовая доля алюминия, ppm ≤ 0,2.

CAS

5949-29-1

Формула

С6Н8О7·Н2О

Международное название

Citric acid monohydrate

Синонимы

Пищевая добавка Е330, 2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная кислота моногидрат, Гидрат лимонной кислоты, Антиоксидант E330, E330

Отрасли - Пищевая промышленность

Фасовка Мешки

Применение: в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (антиоксидант Е330), также в качестве консерванта для увеличения сроков сохранности мяса, желе и пресервов; в медицинской, химической, нефтяной и других видах промышленностей. Широко используется в бытовой химии в качестве очистительного средства.

Хранение: в закрытых хорошо проветриваемых помещениях вдали от влаги и прямых солнечных лучей.

Транспортировка: транспортом, исключающим попадание влаги, (кузова закрытого типа (фургоны).

Требования безопасности: не опасен.

Гарантийный срок хранения: 3 года.