Заказывайте в нашем интернет-магазине натрий метабисульфит Ч. В пищевой промышленности применяется в качестве консерванта, антиоксиданта, отбеливателя, разрыхлителя.
Используется при переработке фруктов, овощей, грибов, морепродуктов, рыбы, при изготовлении соков и напитков, диетических сладостей, кондитерских и хлебобулочных изделий, муки из пшеницы, чипсов, колбас, желатина и крахмала.
В виноделии — самый недорогой источник сернистого ангидрида. Необходим для сульфитирования винного материала, стабилизации вина, отбеливания или сохранения его цвета. В пивоварении — стабилизатор, не даёт пиву мутнеть, увеличивает срок хранения. В косметике — в кремах, дезодорантах.
Особенности
Эффективно блокирует размножение бактерий, развитие плесени и замедляет окислительные реакции. Мелкокристаллический порошок белого или слегка желтоватого цвета. Обладает резким запахом диоксида серы.
Водорастворим, при нагревании свыше +60°С разлагается с выделением ядовитого сернистого ангидрида (диоксида серы) SO2. Почти не горит, не взрывается.
Характеристики:
Формула | Na2S2O5 |
Плотность | 2.36 г/см3 |
Температура плавления | 150°C |
Растворимость в воде | 54-65 г / 100 мл |
Молярная масса | 190.11 г/моль |
Масса | 25 кг |
Почему стоит обратиться в “ПрофСнаб”:
Актуальную информацию по товару можно уточнить у наших менеджеров по телефонам, указанным в контактах.
пн-чт 9:00-17:00, без перерыва
Еще время работыпт 9:00-16:00, без перерыва
сб, вс выходной
пн-пт 11:00-18:00, без перерыва
пн-пт 10:00-18:00, без перерыва
пн-пт 10:00-18:00, без перерыва
пн-пт 11:00-19:00