Уксусная кислота

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА : Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима в воде. Смешивается со многими растворителями; в уксусной кислоте хорошо растворимы неорганические соединения и газы, такие как HF, HCl, HBr, HI и другие. Существует в виде циклических и линейных димеров. Абсолютная уксусная кислота называется ледяной, ибо при замерзании образует льдовидную массу.

ПОЛУЧЕНИЕ: Каталитическое карбонилирование метанола

ПРИМЕНЕНИЕ: уксусная кислота — сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, монохлоруксусной кислоты, ацетатов, красителей, инсектицидов, лекарственных средств (аспирин, фенацетин); используют в пищевой промышленности в изготовлении приправ, маринадов, консервов в виде столового уксуса — 3-15%-ный водный раствор и уксусной эссенции — 80%-ный водный раствор пищевой уксусной кислоты. уксусная кислота — растворитель лаков, коагулянт латекса, ацетилирующий агент в органическом синтезе. Соли уксусной кислоты (Fe, Al, Cr и др.) — протравы при крашении.

ТРЕБОВАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ: уксусная кислота — легковоспламеняющаяся жидкость с резким специфическим запахом и относится к 3 классу опасности.

ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ: в герметичных резервуарах из нержавеющей стали. Контейнеры, емкости, бочки, бутыли и полиэтиленовые канистры хранят в складских помещениях или под навесом. Не допускается совместное хранение с сильными окислителями (азотная кислота, серная кислота, перманганат калия и др.).

ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ: 6 месяцев со дня изготовления