В нашем каталоге представлен ароматизатор Микспро. Используется для производства вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, деликатесных и реструктурированных мясных изделий, полуфабрикатов.
Достоинства:
- заполняет недостающие оттенки вкуса и аромата;
- устраняет посторонние привкусы.
Характеристики:
Артикул |
50-012 |
Название |
Аромат гриль |
Тип |
натуральный |
Состав |
усилитель вкуса и аромата Е621, соль пищевая, декстроза, мальтодекстрин, ароматизаторы натуральные, (профиль мясной, жареный), антислеживатель Е 551 |
Дозировка |
1-3 г/кг массы фарша |
Консистенция |
сыпучий мелкодисперсный порошок |
Цвет |
светло-бежевый |
Физико-химические показатели |
- Массовая доля влаги не более 12 %.
- Содержание Е 621 не более 45 %.
- Содержание соли не более 18,5 %.
|
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
- Свинец 5.
- Мышьяк 3.
- Кадмий 0,2.
- Ртуть 0,03.
|
Микробиологические показатели |
- КМАФАиМ, КОЕ/г, не более 5*10ˆ4.
- БГКП (колиформы) в 0,01 г не допускаются.
- S.aureus в 0,1 г продукта не допускаются.
- Сульфидирующие клостридии не допускаются.
- Дрожжи и плесени, КОЕ/г, 5*10ˆ2.
|
Упаковка |
многослойные бумажные мешки, масса нетто 20 кг |
Срок годности |
12 месяцев |
Условия хранения |
в сухом, хорошо проветриваемом помещении в оригинальной не раскрытой упаковке при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Преимущества сотрудничества с нашим предприятием:
- предлагаем широкий ассортимент текстурированных соевых белков под торговой маркой «Дипротекс» и растительных пищевых волокон под брендом "Фуд Файбер" - закроем потребности наших покупателей в этом сегменте;
- оказываем помощь при поиске и выборе продукции - организовываем встречи с клиентом для изучения запроса и подбора подходящих по свойствам и цене артиклей;
- доставляем по всей России ТК- вы сможете рассчитать оптимальный маршрут транспортировки и быстро получить свой товар;
- на рынке с 1999 года, сотрудничаем с такими компаниями как «Главпродукт», «АбиПродукт», «Мираторг», «Петрохолод» - накопленный опыт помогает нам решать самые сложные задачи заказчиков;
- осуществляем прямые поставки сырья и ингредиентов от производителей, имеем собственные производства и склады в Москве и Санкт-Петербурге - экономим ваше время и своевременно выполняем заказы;
- комфортный способ оплаты безналичным расчетом.
Для заказа обращаться по номеру, указанному на сайте.