Краситель-колорант натуральный минеральный Namicol-gel Черный

Минеральные красители - настоящий дар природы для приверженцев естественных натуральных оттенков. Тёплая палитра Namicol-gel станет находкой для создания вкусных уютных
десертов.

Namicol-gel — ваша уверенность в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства основы. Колорант Namicol-gel разработан на основе минерального сырья природного происхождения. Отличается высокой устойчивостью к воздействию температуры, света, изменению pH-среды.

Подходит для непрозрачных основ. Специальный носик для дозирования формирует микро каплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы. Средний расход: 0,1-2г на 100г продукта. Красители термостойкие до 180°С, не теряют цвет при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые.
 

Качество и безопасность:

• Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла        тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре               Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
• Безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
• Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ

Область применения: 

•        Макарунс
•        Маффины
•        Капкейки
•        Мучные кондитерские изделия
•        Десерты ПП
•        Бисквиты 
•        Фруктовый лед
•        Мастика
•        Соусы

Рекомендации по применению:

1. Встряхнуть перед использованием
2. Применять при комнатной температуре
3. Соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
4. Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
5. Окончательный цвет зависит от базового продукта

Звоните уже сегодня! Подберём наилучший вариант.