Краситель-колорант натуральный жирорастворимый VegyOil-gel голубой

Натуральные жирорастворимые красители VegyOil-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве. Профессиональная линейка гелевых жирорастворимых красителей КРЕДА (KREDA) дает неограниченные возможности по созданию цвета в шоколаде и основах с высоким содержанием жиров (более 50%).

Полезные десерты могут стать привлекательными и разнообразными благодаря VegyOil-gel! Палитра природных красителей (6 цветов) открывает широкие возможности по созданию натуральных десертов, в том числе для детского питания.                    

VegyOil-gel — ваша уверенность в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства основы. Натуральный краситель VegyOil-gel можно вводить в основу без ограничений для создания нужного цвета.  

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 20 кг  основы. Средний расход: 0,2-4г на 100г продукта. Красители термостойкие до 180°С, не теряют цвет при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые. VegyOil-gel — природная палитра для вкусных идей!

Область применения:

• Шоколад
• Шоколадная глазурь
• Шоколадный велюр 
• Какао-масло
• Масляный крем
• Влажный бисквит 
• Ганаш
• Мороженное пломбир
• Соусы

Качество и безопасность:

• Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла        тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре               Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
• Безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
• Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ

Рекомендации по использованию

1. Встряхнуть перед использованием
2. Применять при комнатной температуре
3. Соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
4. Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
5. Окончательный цвет зависит от базового продукта

Заказывайте прямо сейчас! Мы поможем подобрать наилучший вариант.