Глюконо-дельта лактон используется в качестве регулятора кислотности и разрыхлителя. Обладает свойствами загустителя, хорошо растворяется в воде, чуть хуже в спирте.
Востребован в молочной, мясной и рыбной продукции, кондитерских изделиях (мармелад, желе, карамель, драже и тд).
Преимущества:
- нейтральность по отношению к вкусу;
- способность сохранять текстуру и цвет пищевых продуктов;
- повышение срока годности;
- может использоваться в качестве альтернативы другим кислотам или консервантам.
Характеристики:
Страна происхождения |
Китай |
Вес упаковка |
25 кг |
Внешний вид |
кристаллический порошок |
Цвет |
белый |
Срок годности (хранения) |
от производителя |
Условия хранения |
хранить в прохладном сухом и хорошо проветриваемом помещении |
Работать с нами удобно и выгодно
Услуги:
- занимаемся производством текстурированных соевых белков под торговой маркой «Дипротекс» и растительных пищевых волокон под брендом "Фуд Файбер";
- разрабатываем и внедряем комплексные пищевые добавки для продуктовой промышленности под торговой маркой «МиксПро»;
- наши специалисты регулярно посещают тематические мероприятия, конференции, выставки, в том числе и международные, что позволяет нам отслеживать конъюнктуру рынка и расширять ассортиментный ряд предлагаемой продукции;
- разрабатываем новые продукты, а также совершенствуем уже существующие продуктовые линейки;
- закупаем напрямую от производителей такие ингредиенты как: крахмал, картофельные хлопья, соевый белок, лук, чеснок, черный перец, клетчатку, каррагинан, альгинат натрия и многие другие;
- владеем собственными производствами и складами в Москве и Санкт-Петербурге.
Доставка и оплата:
- предлагаем комфортные варианты получения заказа: самовывоз или транспортной компанией;
- отправляем заказы по всей России;
- работаем с компаниями: ПЭК, Деловые линии;
- принимаем оплату по безналичному расчету (на выставленный счёт с НДС и без НДС).
Условия сотрудничества:
- работаем с юридическими лицами;
- реализуем товары оптом от 200 кг.
Программа лояльности:
- действуют скидки для постоянных клиентов.
Задайте интересующие вас вопросы по телефону! Актуальный номер для связи указан в разделе “Контакты”.