Работаем только с юридическими лицами, реализуем товары оптом от 200 кг
Назначение, рекомендации.
Стабилизатор, эмульгатор, усиливает функциональные свойства мясного сырья , улучшает вкус и стабилизирует окраску. Применение: все виды колбасных изделий, паштеты, ветчины, полуфабрикаты: рубленные, замороженные в тесте и другие мясные изделия.
Состав.
Лактоальбумин, лактоза, молочные соли; сухой сироп глюкозы, ароматизаторы (сливки), антислеживатель Е 551.
Дозировка.
1-2 г/кг. Гидратация 1:2.
Задайте интересующие вас вопросы по телефону! Актуальный номер для связи указан в разделе “Контакты”.
пн-пт 9:00-17:00