Работаем только с юридическими лицами, реализуем товары оптом от 200 кг
Сорбат калия представляет собой калиевую соль сорбиновой кислоты, которая получена с помощью гидроксида калия в процессе нейтрализации (calorizator). Выглядит Е202 как белый порошок или гранулы небольшого размера произвольной формы, без вкуса и запаха. Это один из самых легкорастворимых сорбатов.
Применение Е202 в пищевой промышленности
Благодаря антимикробному свойству и способности замедлять и вовсе останавливать рост плесневых грибов, сорбат калия широко применяется в пищевой промышленности, особенно при изготовлении колбас, сыров и копчёных продуктов.
Применяется Е202 в приготовлении теста для ржаного хлеба, в процессе консервации соков и овощей. Также сорбат калия нашёл применение в производстве таких продуктов питания, как маргарин, соусы и майонез, сдобная выпечка, кондитерские изделия и шоколад, вино и безалкогольные напитки. В блюдах азиатской кухни сорбат калия применяется для изготовления пряных соусов, потому что обладает свойством предотвращать образование дрожжевых бактерий и грибов.
Характеристики:
Продажа оптом.
Все цены указаны при условии самовывоза со склада в Санкт-Петербурге и 100% предварительной оплате. При изменении порядка оплаты, условий доставки и объема цены согласовываются дополнительно! Цена на товары определяется в У.Е. по курсу ЦБ РФ.
Сотрудничать с нами удобно и выгодно:
Чтобы купить Сорбат калия (гранулы) Е-202 у нас, позвоните нам по телефону, или оставьте заявку на сайте!
пн-пт 9:00-17:00